科目名稱 | 開課學期 | 開課班級 | 每次節數 | 次數 | 總節數 | 業界專家 |
宴客菜 | 104年(上) | 三餐 | 3 | 7 | 21 | 張琬茹 |
宴客菜 | 104年(下) | 三餐 | 3 | 7 | 21 | 張琬茹 |
宴客菜 | 105年(上) | 三餐 | 3 | 7 | 21 | 張琬茹 |
宴客菜 | 105年(下) | 三餐 | 3 | 7 | 21 | 張琬茹 |
烘焙實習 | 105年(上) | 二餐 | 3 | 7 | 21 | 向謹君 |
烘焙實習 | 105年(下) | 二餐 | 3 | 7 | 21 | 向謹君 |
宴客菜 | 106年(上) | 三餐 | 3 | 7 | 21 | 張琬茹 |
宴客菜 | 106年(下) | 三餐 | 3 | 7 | 21 | 張琬茹 |
烘焙實習 | 106年(上) | 二餐 | 3 | 7 | 21 | 向謹君 |
烘焙實習 | 106年(下) | 二餐 | 3 | 7 | 21 | 向謹君 |