開課年段：第三學年（同群跨科6選1）

教學目標：

1.認識原住民族群對自然生態與農業永續利用經營理念

2.認識原民作物種類與分類方式

3.認識原民作物保種

4.認識原民作物栽培管理

5.學習原民作物收穫及加工調製

6.學習原民作物地方特色料理

課程成果：